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L'Encyclopédie familiale de l'Alimentation Saine
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L'Alimentation :
Une des clefs de la santé, de la joie de vivre et de la longévité
Que faire en cas de trou de mémoire ? Page 63
Les casseroles qu'il faut éviter à tout prix. Page 69
L'aliment qui aide à traverser sans encombre la période de la ménaupose. Page 139
Encyclopédie familiale de l'Alimentation Saine
par Virginie Puschmann
Certains aliments ont des effets si puissants qu'ils peuvent faire reculer la maladie, la chasser de votre organisme et vous rendre la santé.
Cette nouvelle voie de la recherche épidémiologique et expérimentale a déjà porté ses fruits dans le domaine de la prévention contre le cancer, de la réduction du taux de cholestérol dans le sang, de la lutte contre l'hypertension et de l'amélioration de la longévité.
L'Encyclopédie familiale de l'alimentation saine vous présente les plus récentes découvertes en matière de santé et de nutrition. Elle vous permettra de choisir votre alimentation en fonction de vos besoins individuels afin de vous sentir mieux, maintenant et à l'avenir.
Notre corps est composé de milliards de cellules qui, chacune, a besoin de certains éléments pour se développer, se régénérer et fournir le travail auquel elles sont prédestinées.
Un index très complet à la fin de l'encyclopédie vous guidera à travers tous les aliments conseillés, ou déconseillés, en cas de maladie ou tout simplement pour vous permettre de vous sentir bien dans votre peau, bien dans votre corps.
Vous irez ainsi à la découverte de certains aliments peu connus ou oubliés, qu'il s'agisse des graines, des céréales, des légumineuses ou des algues.
Des recettes faciles à réaliser vous permettront de mettre en pratique tout de suite votre nouveau savoir.
Un lexique est là pour vous expliquer les mots compliqués et ainsi mieux assimiler ces notions de base qui vont vous permettre de mettre au point votre régime personnel.
LMV Editions, 460 pages
